关于来美国的另一个传言是,这边买不到中国式的菜刀和炒锅什么的,于是很多人来之前在箱子里要装上菜刀、锅、甚至案板什么的。
实际情况是:我们现在用的菜刀和在国内用的一样,就是在这里的华人超市里买的(价格当然好像比国内贵一些),案板和炒锅也是,不过这边的炒锅绝大多数是不粘锅,一般的铁锅比较少见,不过上个周末在一个亚洲超市也看到了。
说到锅,国内带过来的反倒不好用,因为这里厨房里面的灶多数是用电的(如照片所示),其实就是固定在灶台上的电炉子,所以如果锅底不是平的,不但受热不匀(只有接触到电炉丝的地方才受热),而且摇摇晃晃。如果你在国内做过饭,基本上都会比较痛恨这种炉子,呵呵,感觉实在是不同。
不过,这些信息仅限于西雅图---在美国算大城市的地方。不知道其他地区的情况。
2 条评论:
入乡随俗~入乡随俗~
我刚搬到西雅图,看到你的帖子了,你在哪个亚洲超市看到有卖铁锅? 我们家需要铁锅,多谢!
你可以发邮件到我的邮箱 vivianroxanne@hotmail.com
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